Saveurs du Sud: Provence et Languedoc

Hedef hakkında: Avignon, Güney Fransa'daki Provence'ın önemli şehirlerinden biridir. Vaucluse departmanının ana şehri olup, Rhône nehri kıyısında yer almaktadır. Avignon, 2000 yılında Avrupa Kültür Şehirlerinden biriydi. Avignon, dünyanın en büyük Gotik yapıtı olan ve 1995'ten beri UNESCO dünya mirası listesinde yer alan Le Palais des Papes'a ev sahipliği yapmaktadır. Şehir, yeni, eski, çok eski ve zamansız olan binalar ve anıtlarla doludur. Başka bir dünya mirası alanı olan Pont Saint-Bénezet, daha çok le Pont d'Avignon olarak bilinen ünlü yarı yıkılmış bir köprüdür. Ancak Avignon'un cazibesi, birçok Gotik ve Barok kilisenin yanı sıra muhteşem evlerin bulunduğu ortaçağa ait surlarla çevrili dar sokaklarında yatar. Avignon, kalabalıklar arasında bile hissedilebilen eski bir havayı yakalayan canlı ve hareketli bir yerdir. Büyüleyici Avignon, gerçekten bir Ortaçağ Mücevheridir.

Hedef hakkında: Aix-en-Provence, Fransa'nın güneyindeki Provence bölgesinde bir şehirdir. Aix-en-Provence, Cézanne'ın evi olmasıyla ünlü küçük, klasik bir Provençal kasabasıdır. Üç üniversite ve birçok Fransızca dil okulu, çok güçlü bir öğrenci varlığı oluşturur. Aix, çeşmeleri ile ünlüdür. En büyük ve en ünlüsü, kasabanın ana caddesi olan Cours Mirabeau'da, ayrıca sıcak bir kaynaktan su çeken yosma kaplı bir çeşme bulunmaktadır. Aix ayrıca mimarisi ile de bilinir. Çeşitli ve sıklıkla karmaşık kapılar ana özelliklerden biridir, aynı zamanda çan kuleleri de öyledir. Şehir pazarı haftanın birkaç günü çalışır, ancak en büyük ve en renkli olanı Cumartesi pazarıdır ki burada Place de l'Hotel de Ville'de bir çiçek pazarı ve ana gıda pazarı Place Richelme'de bulunur. Ayrıca Cézanne'ın son eserlerinin evi olarak da bilinir. Hala yaşamlarına boyadığı orijinal objelerle birlikte atölyesini görebilirsiniz. Bibémus Taş Ocakları, birçok resminde yakaladığı Mt. St. Victoire'i görmek için size olanak sağlar. Ayrıca, birçok başyapıtını barındıran Jas de Bouffan Malikanesi'ni de ziyaret edebilirsiniz. Şehir merkezi çoğunlukla yaya ve oldukça küçük olmasına rağmen, güzel yürüyüşler için uzun saatler sunar. Tüm Provençal kasabalarda olduğu gibi, şehir merkezi dar sokaklardan oluşur, 17. yüzyıl otellerinden döşenmiş meydanlara kadar ilginç binalarla çevrilidir.

Hedef hakkında: Languedoc-Roussillon, Fransa'nın eski bir idari bölgesidir. 1 Ocak 2016'da Midi-Pyrénées bölgesi ile birleşerek Occitanie adını almıştır. Beş departmandan oluşur ve bir yanda Provence-Alpes-Côte d'Azur, Rhône-Alpes, Auvergne, Midi-Pyrénées gibi diğer Fransız bölgeleriyle, diğer yanda ise İspanya, Andorra ve Akdeniz ile sınır komşusudur. Fransa anakarasının en güneydeki bölgesidir. Languedoc-Roussillon bölgesi, 740.300 dönüm üzüm bağı ile kaplıdır; bu, Bordeaux'daki üzüm bağlarının toplam alanının üç katıdır ve bölge, birkaç yüzyıldır önemli bir şarap üretim merkezi olmuştur.