Saveurs du Sud: Provence et Languedoc

Sobre el destino: Aviñón, enclavada a orillas del Ródano en el sur de Francia, es una ciudad compacta donde el encanto medieval se fusiona con el sol provenzal. Dominada por sus imponentes murallas y edificios de piedra color miel, la ciudad invita a pasear tranquilamente por sus estrechas calles, plazas arboladas y animados cafés. Su horizonte está coronado por el Palacio de los Papas, uno de los palacios góticos más grandes e importantes de Europa, un recordatorio de que Aviñón fue sede del papado en el siglo XIV. Comience su visita en el Palacio de los Papas, donde vastos salones ceremoniales, capillas y aposentos privados revelan el poder y la fascinación de la Iglesia medieval. Desde la plaza del palacio, un corto paseo le llevará al célebre Pont Saint-Bénézet, el "Puente de Aviñón" de las canciones. Hoy solo quedan algunos arcos, pero el puente ofrece vistas evocadoras de las murallas de la ciudad y el río, especialmente al atardecer. Cerca de allí, los jardines de Rocher des Doms ofrecen un mirador tranquilo, perfecto para escapar del calor del mediodía. Aviñón es también una ciudad de cultura y festivales. Cada julio, el Festival de Aviñón transforma calles, claustros y patios en escenarios para teatro, danza y artes escénicas, atrayendo a artistas y público de todo el mundo. Fuera de la temporada de festivales, puede explorar excelentes museos como el Museo Calvet y la Colección Lambert, recorrer tiendas de antigüedades y degustar vinos locales de la cercana Châteauneuf-du-Pape en acogedores bares de vinos. La gastronomía es fundamental para la experiencia de Aviñón. Espere sabores provenzales: aceitunas, tomates, hierbas aromáticas y marisco fresco del Mediterráneo. Pasee por Les Halles, el mercado cubierto, para descubrir especialidades regionales como tapenade, quesos de cabra y miel de lavanda. Por la noche, elige una terraza en la Place de l’Horloge o en una calle lateral más tranquila y disfruta de una copa de rosado mientras observas cómo las fachadas de piedra de la ciudad brillan suavemente con la luz menguante.

Sobre el destino: "Aix-en-Provence es una ciudad en Provenza, una región en el sur de Francia, es una ciudad pequeña, de estilo clásico provenzal, famosa por ser el hogar de Cézanne. Tres universidades y varias escuelas de lengua francesa internacionales, las cuales tienen gran importancia para los estudiantes. Es famosa por sus fuentes, la más grande y más famosa la puede encontar en The Cours Mirabeau, la avenida principal de la ciudad, se trata una fuente cubierta de musgo que obtiene su agua de un manantial caliente. Aix es también conocida por su arquitectura, las variadas, y a menudo intrincadas, puertas son una característica clave, así como los campanarios. El mercado de la ciudad lo ponen varios días a la semana, pero el más grande y más colorido es el mercado de los sábados, que incluye un mercado de flores en la Place de l'Hotel de Ville y el principal mercado de alimentos es en Place Richelme. También se ha conocido como el hogar de las últimas obras de Cézanne, podrá ver su taller con algunos de los objetos originales que pintó a lo largo de su vida. Las Canteras Bibémus le permitirán ver Mt. St. Victoire, las montañas que capturó en muchos de sus cuadros. También puede visitar la mansión de Jas de Bouffan, que alberga muchas de sus obras maestras. El centro de la ciudad es principalmente peatonal y, aunque es bastante pequeña, ofrece largas horas de agradables paseos. Como en todos los pueblos provenzales, el centro de la ciudad se compone de calles estrechas, llenas de interesantes edificios, hoteles del siglo XVII y plazas".

Sobre el destino: Languedoc-Rosellón es una antigua región administrativa de Francia. El 1 de enero de 2016, se unió a la región de Midi-Pyrénées para convertirse en Occitanie. Comprende cinco departamentos y limita con las demás regiones francesas de Provenza-Alpes-Costa Azul, Ródano-Alpes, Auvernia, Midi-Pyrénées por un lado, y España, Andorra y el Mar Mediterráneo por el otro. Es la región más meridional de Francia continental. La región de Languedoc-Rosellón está dominada por 740,300 acres de viñedos, tres veces la superficie combinada de los viñedos de Burdeos y la región ha sido un importante centro vinícola durante varios siglos.